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MensajearCiudad de México, a 26 de febrero de 2024.- Por la sequía, el sector agroalimentario estima una baja en la producción de granos, oleaginosas, frutas, hortalizas y forraje para este año, y como consecuencia aumentará la importación de granos, sobre todo de maíz y trigo, informó Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor, expuso que en 2024 se avizora una caída en la producción de frijoles negros y pintos lo que, a su vez, ocasionará incremento en los precios al consumidor, mientras que subirá la oferta de frijoles azufrados que no son de consumo generalizado.
Por su parte, Claudia Fernández, especialista en granos y oleaginosas, advirtió que se espera una caída de 6.9 por ciento con un valor de la producción de 211 millones de pesos.
En el caso del maíz, explicó que para la producción de este año con respecto al 2023 va a la baja por una condición de sequía y falta de agua.
De igual forma, la producción de sorgo sufre una caída de 300 mil toneladas menos de los 5 millones del año pasado. En el caso del trigo se reportó una reducción en la producción de 19.2 por ciento.
En el caso de hortalizas y frutas los consultores estiman una leve disminución de precios por aumento en la producción, pero menor producción por afectaciones climáticas, altos costos de producción y falta de mano de obra serán una constante.
Por último, agregaron que las expectativas del mercado agrícola son de una disminución en los precios de los alimentos del 2% en 2024 y un 3% en 2025.
