Washington D. C., Estados Unidos, a 17 de febrero 2025.- El precio de una docena de huevos en Estados Unidos alcanzó los 4.95 dólares, el equivalente a alrededor de 91.25 pesos mexicanos, lo que representa el costo más alto registrado en el país, de acuerdo con datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (BLS).
Cabe señalar que la Unión Americana atraviesa una crisis en el sector avícola, luego de que casi 150 millones de gallinas ponedoras fueran sacrificadas desde 2022 debido a un brote de gripe aviar y los huevos sean cada vez más caros y difíciles de encontrar.
Asimismo, los analistas y funcionarios economistas, el precio promedio de los huevos en Estados Unidos tuvo un incremento progresivo y no hay muestras de que esto se vaya a revertir en el corto plazo.
Según datos de la BLS, el precio de los huevos durante enero pasado fue el más alto desde que hay registros (enero de 2015).
Por su parte, la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, dijo a los medios que ya estudia todos los enfoques posibles para luchar contra la amenaza de la gripe aviar.
“Mi primera reunión informativa en mi oficina anoche fue sobre este tema en particular, fue sobre la gripe aviar”, afirmó Rollins.
Es de mencionar que durante su campaña presidencial, el entonces candidato republicano, Donald Trump, prometió bajar los costos de los productos básicos y uso como ejemplo los huevos, que consideró eran imposibles de adquirir para los estadounidenses, porque la administración de Biden abandonó a los granjeros y provocó la subida de precios