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MensajearQuerétaro, Querétaro, a 6 de mayo de 2024.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Querétaro, espera una derrama económica de hasta 65 millones de pesos con motivo del festejo del Día de las Madres, confirmó Rosalinda Hernández Rosiles, presidenta estatal de ese organismo empresarial.
Este monto, dijo, implica un aumento de 15 millones de pesos respecto a los 50 millones de pesos reportados el año pasado, además de que también se espera una ocupación del cien por ciento en los establecimientos gastronómicos afiliados.
Hasta este momento, la delegación queretana de la CANIRAC registra un 60% de reservaciones para esta celebración, que se prevé se prolongará a lo largo del fin de semana próximo.
“Se viene un fin de semana largo, y es que el festejo a las madres se espera inicie desde el jueves y continúe el viernes, sábado y domingo”, afirmó Hernández Rosiles también, para también dar a conocer que los restaurantes ya alistan paquetes especiales y promociones, como coctelería de cortesía o el ofrecimiento de algún postre.
Estimó que desde el jueves 9 de mayo se espera un incremento en la afluencia de comensales a partir del desayuno, comportamiento de consumo que se extenderá a los horarios de comida, principalmente.
Para esta celebración familiar, se prevé un gasto promedio por persona de entre 400 y 600 pesos. “En Querétaro los restaurantes en general esperan verse favorecidos en su actividad, al representar una de las fechas de mayor consumo que se tiene a lo largo del año”.
