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MensajearQuerétaro, Querétaro, a 1 de abril de 2025.- La coordinadora de la Unidad de Servicios para la Educación Básica en el Estado de Querétaro (USEBEQ), Irene Quintanar Mejía informó que, desde septiembre del 2024, se trabaja con padres de familia del nivel básico para la implementación de la Ley General de Educación, impulsada con el gobierno federal.
Explicó que, bajo el programa “Vida Saludable”, los lineamientos de este programa se han socializado para que entre en vigor este 1 de abril. La finalidad es que haya opciones de alimentación saludable para los estudiantes y evitar que les llegue la comida chatarra.
Ante el arranque este 1 de abril, Quintanar Mejía expresó que hicieron trabajo previo porque, dijo, “en la escuela, en el salón de clases tú trabajas mucho con el tema del plato del buen comer, con temas de alimentación, pero también con la movilidad (ejercicio); hemos entonces ya trabajado con padres de familia, hemos estado haciendo jornadas cuando salieron los lineamientos desde septiembre y esto nos lleva a poder iniciar hoy”.
Pero reconoció lo siguiente: “no todas nuestras escuelas tienen establecimientos escolares, solamente los tienen algunas primarias y secundarias”.
Entonces, dijo que la USEBEQ cuenta con 438 establecimientos, por lo cual “vamos a tener un acompañamiento para ver qué sucede en el día, vamos a visitar a los 250 (escuelas) que son de la entidad, vamos a estar con sus directivos para apoyarlos con la elaboración de alimentos, el cuidado de la salud, para reafirmar todo lo que se ha venido trabajando”.
Cabe mencionar que, según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición del Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía (INEGI), el 37 por ciento de los niños entre los cinco y 11 años padecen obesidad, por lo que este programa busca reducir los altos índices que hay en el tema de salud pública.
