Hermosillo, Sonora, 26 de febrero del 2023.- Con la participación de 2 mil 182 parrilleros que asaron 5 toneladas de carne de forma simultánea, Hermosillo gana el Récord Guinnes por la Carne Asada Más Grande del Mundo.
Entre los parrilleros que participaron en esta actividad se encontraban Miguel Torruco Marqués, secretario de Turismo de México; Antonio Astiazarán, alcalde de Hermosillo; y el gobernador Alfonso Durazno Montaño, este último, compartiendo el siguiente mensaje: “¡Sí se pudo! Es un honor certificar a Hermosillo como Capital de la Carne Asada y a Sonora como entidad productora de la mejor carne de México”:
Al mismo tiempo, afirmó que esto se convertía en un atractivo que genera turismo, y que el turismo genera bienestar.
Así mismo, dijo que la carne asada es una tradición, forma parte de la identidad y orgullo de las y los sonorenses, por lo que este récor es un reconocimiento a las costumbres y gastronomía de la región.
Por su parte, el alcalde de Hermosillo, Antonio Astiazara, subrayó que se siente honrado por esta distinción que recibe la ciudad al consagrarse como la capital del mundo de la carne asada.
Cabe mencionar, que lo recaudado en esta actividad será destinado a apoyo de atletas sonorenses por medio de la Fundación Sonorense de Apoyo a Atletas de Alto Rendimiento; al mismo tiempo, más de mil 200 kilos de carne asada se destinarán al Banco de Alimentos.