Morelia, Michoacán, a 22 de marzo del 2023.- La Unión Latinoamericana de Instituciones de Educación Superior (ULADES) realizará el festival "GOURMETOUR 2023" en la ciudad de Zamora, Michoacán, evento que cuenta con la participación de chefs de 14 diferentes países, incluído México.
En conferencia de prensa, Carlos Gabriel López Aranda Ramírez, Presidente de ULADES, explicó que este evento consiste en 15 clases magistrales, concursos de cocina, una cena de gala a beneficio de una asociación civil con base en la ciudad de Zamora.
"Son 50 chefs e investigadores que son sus colaboradores y de ellos gran parte se van a dar cita en la ciudad de Zamora", enfatizó Aranda Ramírez, al señalar que este festival se ha realizado en países como Argentina, Colombia, Costa Rica, Bolivia, Chile y Perú.
"Está abierto a todo público, nos da mucho gusto que van hasta jóvenes que todavía no están en la carrera de gastronomía, incluso preparatorianos, amas de casa, chefs también ya profesionales, no nada más tiene este toque para estudiantes de gastronomía sino que está abierto a todo público porque todos aprendemos", declaró el Presidente de la ULADES.
El evento se celebrará del 23 al 25 de mayo en la ciudad de Zamora, se espera una afluencia de hasta 500 personas, ha rebasado ya la expectativa de 300 personas; cabe señalar que se entrega una constancia con valor curricular al finalizar Gourmetour.
Entre las actividades culturales está también una extensión del Festival del Atole de Tarecuato donde los asistentes podrán probar las distintas variedades que ofrece este municipio de la bebida tradicional mexicana.