Compartir
Twittear
MensajearMorelia, Michoacán, a 19 de febrero del 2024.- El histórico e icónico Centro Deportivo Venustiano Carranza estará activo los días viernes 23, sábado 24 y domingo 25 de febrero con una Muestra Internacional de Cerveza Artesanal y una Expo Cocineras Tradicionales.
Los encargados de llevarlo a cabo serán: la Asociación Civil Pindekua Cocina y Cultura Michoacana, que encabeza, el Chef Roberto Legaría, así como la Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH), representada por el empresario y productor Edgar Mercado Ponce.
Como parte del talento culinario estarán las expertas en gastronomía de las regiones Lacustre, Tierra Caliente, y la Costa Michoacana, entre otras, así como cocineros invitados del Estado de San Luis Potosí, así como emprendedores y productores cerveceros que sugerirán una combinación o maridaje, entre la gastronomía artesanal y las bebidas espírituosas, pero con base al consumo responsable e inteligente.
Eduardo Garibay, integrante del Comité Organizador agradeció al Gobierno de Michoacán, principalmente a la Comisión Estatal de Cultura Física y Deporte (Cecufid), por su apoyo y apertura a este tipo de eventos culturales y cien por ciento familiares.
Por su parte, el presidente de ACERMICH AC, Edgar Mercado invitó al público en general a sumarse a este encuentro gastronómico y cervecero artesanal, en donde los principales protagonistas son miembros de la Sociedad Civil, quienes, desde varios años, impulsan este tipo de eventos, para activar las cadenas de valor y el desarrollo económico de comunidades, y pequeños empresarios, para beneficio de la población local, estatal, nacional y extranjera.
Mercado Ponce, concluyó reiteró que este tipo de eventos, más que una exposición de grandes dimensiones, es un encuentro lleno de cultura, pero principalmente con un amplia pasión y amor por continuar con el legado gastronómico y cervecero artesanal en Morelia, y Michoacán.
