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MensajearMorelia, Michoacán; 16 de noviembre de 2021.- Del 19 al 21 de noviembre regresa a la Plaza Valladolid la Feria Estatal del Pan Tradicional, esta ocasión en su 20 edición, donde participarán 56 panaderos de la entidad que hornearán los mejores panes para gusto de los morelianos, quienes podrán comprar y degustar desde las 9:00 a 22 horas.
En rueda de prensa, la secretaria de Fomento Económico de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón señaló que se contará con 63 stand de 53 panaderías que participaran en el evento, el cual tiene como finalidad promover la cultura, sabor y tradición gastronómica de Michoacán.
Además, la Caravana del Pan será el 16 de noviembre a las 11:00 de la mañana sobre la avenida Madero, desde la Plaza Morelos hasta el Mercado de Dulces, donde regalaran panes a los ciudadanos que se acerquen.
En ese tenor, Genaro Ruiz, presidente de la Canaimpa mencionó que en esta edición el invitado especial es Oaxaca con su pan de yema de huevo y parte de su gastronomía, así como los panes estrellas de Michoacán, tal es el caso de quesadillas de Santa Ana Maya, el pan de Zinápecuaro, las conchas, cuernos y mantecadas.
De igual forma, durante la Feria, el Ayuntamiento de Morelia a través de la Secretaría de Cultura realizarán exposiciones musicales y de arte para deleite de los asistentes, con lo cual se espera un evento lleno de sabor, color y cultura.
