‘Vendimia’ del 4 de agosto al 8 de septiembre en Guanajuato, promueve los vinos de la región

Morelia, mich., a 2 agosto del 2018-. Del 4 de agosto al 8 de septiembre en el estado de Guanajuato se realizará una edición más del evento Vendimia que tiene como expectativas acudan siete mil 700 personas de diversas partes del país y recaudar más de 20 millones de pesos, un diez por ciento más en comparación al 2017, de acuerdo con Rogelio Martínez Caballero.

El director de productos turísticos de Guanajuato arribó al estado para promocionar este evento el cual reúne a los viticultores de su estado en diversas fiestas donde degustan los vinos de 55 etiquetas que producen 29 viñedos “desde Guanajuato vemos a Michoacán como parte de la región centro del país y desde el año pasado donde firmaron nuestros gobernadores un hermanamiento y queremos la participación ida y vuelta, vamos a apoyar “.

Además de la entidad, el gobierno de Guanajuato apoyará a las entidades federativas de Querétaro, Aguascalientes, Zacatecas y San Luis Potosí “en la vertiente turística, en los destinos y haciendo eventos”. Martínez Caballero indicó que además del ‘camino de vinos’ colaboran con quienes realizan eventos para atraer al turismo, como es el segundo concurso de vinos espirituosos que coincide en fechas con su evento.

Los primeros lugares en la producción de vino lo ocupan Valle de Guadalupe, Parras Coahuila, Querétaro y en el cuarto lugar Guanajuato, el funcionario estatal negó que la cosecha de uva no provoca escasez de agua como algunos han denunciado. Sobre la “Vendimia” se informa que Bernat Vinícola ofrecerá tours enológicos, experiencias en maridajes, los cuales constan de paseos entre las viñas con plática de campo y conocimiento de las bodegas, en las cavas se degustarán tres vinos don bocadillos.

Se ofrece un taller didáctico interactivo donde las familias aprenderán sobre el proceso de producción del vino en campo y bodega; igualmente algunas empresas ofrecerán espectáculos como pisa de uvas, música de tambor, danza regional, ceremonia prehispánica, oración a la tierra, degustación de carnes frías y quesos, capacitación para corte de uvas, actividades vitivinícolas, por citar algunas.